Son Yayınlar

Evde Kolay Pizza Tarifi


Hemen hemen hepimizin severek yediği pizza! Bugün sizler için evde çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz en lezzetli pizza tarifini hazırladık gelin başlayalım...

6 kişilik pizza tarifi…


Pizza hamuru için malzemeler:


  • 6 su bardağı un,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 paket hazır maya
  • 1çay kaşığı tuz,
  • 1 çay bardağı ılık su.

Pizza sosu için malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı ketçap,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1,5 çay bardağı su
  • 1,5 çorba kaşığı kekik,
  • 1 yemek kaşığı pul biber, (biber miktarını artırabilirsiniz)
  • Yarım çay kaşığı karabiber




Pizza üstü için malzemeler:

  • 15 dilim sucuk,
  • 10 dilim salam
  • 4 sosis,
  • Siyah veya yeşil zeytin
  • 4 yemek kaşığı mısır
  • 10 mantar
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • Yarım su bardağı rendelenmiş eriyebilen beyaz peynir


Kolay pizzanın yapılışı:

Derin olmayan, geniş ve düz bir kabın içine unu eleyerek boşaltın ve ortasında bir çukur açın. Mayayı ılık suda eritip açtığınız bu çukura koyun. Tuzu unun çukura uzak yerlerine eşit ölçüde olmasına dikkat ederek serpin. Eğer ortasına serperseniz maya una karışmadan kendi kendine çoğalmaya başlar. Oysa bizim ihtiyacımız olan unun mayalanarak çoğalması. Ardından yağı ve suyu ekleyerek hamuru ara vermeden yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelince üzerine nemli bir bez örtün ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Hamurunuz mayalanırken pizzanızın sosunu ve üst malzemelerini hazırlayın. Bütün sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Önce yağa baharatları ekleyin, sonra salça ve ketçapla buluşturun.

Şarküteri ürünlerini dilimleyin.

10 dakikanın sonunda hamuru altı eşit parçaya bölerek merdane ile açın. Hamur kalın olacağı için oklava işinizi zorlaştırabilir. Açtığınız hamurları fırın tepsisine yerleştirip fırına verin. 7 dakika sonra çıkarıp üzerlerine önce sosu, ardından üst malzemeleri ekleyip tekrar fırına sürün. 7-8 dakika sonra çıkarıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun :)

14 yorum:

  1. evde pizza yapmak hem kolay hem de daha ekonomik olur bence

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle evde pizza yapmak bu yazımızdaki 6 kişilik pizzzaya birsürü para vermeniz demek dışarıda. Evde hem daha ekonomik hem de daha lezzetli

      Sil
  2. ooooo saooool uygularıım :)

    YanıtlaSil
  3. Çok faydalı bir yazı olmuş, böyle devam edin bence teşekkürler.

    YanıtlaSil
  4. Hamur yapmak yerine ben bazlamanın üstüne dizmeyi tercih ediyorum. Pratik oluyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet aslında o da güzel ve pretik bir yöntem

      Sil
  5. Harika bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. Çok pratik bir tarif olmuş tesekkurler

    YanıtlaSil